Sostenibilidad
Gemüsering goes Zero
Pionera en neutralidad climática: Gemüsering Stuttgart es la primera empresa del sector de las hortalizas y frutas frescas que se compromete a seguir sistemáticamente la senda de la neutralidad climática en sus propias instalaciones y en toda su cadena de suministro.
El programa del Centro de Gestión Sostenible de la Universidad de Witten/Herdecke (abreviado, ZNU) destaca la posición pionera de Gemüsering en el ámbito de la economía sostenible. Con el respaldo científico del ZNU, perseguimos el objetivo de reducir continuamente las emisiones; las emisiones inevitables se compensan mediante programas de compensación a nivel de la empresa.
Gemüsering
Certificado por ZNU
El estándar de gestión sostenible ZNU sirve a Gemüsering para realizar una contribución activa y cuantificable al cambio sostenible en la economía y la sociedad paso a paso.
1.
Empresa certificada en el sector de frutas y verduras
18
Las ubicaciones de Gemüsering ya están certificadas
23
Ubicaciones de Gemüsering certificadas hasta finales de 2026
30
Ubicaciones de Gemüsering certificadas hasta finales de 2030
Gestión sostenible
Objetivos y logros
Gestión sostenible
Nuestras directrices
Cuidado de los recursos
Gestionamos nuestros recursos de forma responsable. Para ello, por ejemplo, utilizamos técnicas modernas de riego que permiten un cultivo que ahorra agua, modernizamos periódicamente nuestras instalaciones de almacenamiento y aprovechamos el calor residual de nuestras cámaras frigoríficas en nuestros invernaderos.
Fortalecer el espíritu de equipo
Promovemos la responsabilidad individual y el espíritu de equipo. Los eventos de equipo como la participación en torneos de fútbol o las excursiones conjuntas refuerzan nuestra cohesión fuera de la oficina.
Acción asociada
Representamos una asociación de confianza y cooperativa y, junto con nuestros socios, desarrollamos continuamente soluciones para la producción y comercialización de éxito de frutas y verduras frescas.
Trato justo
Acordamos tratos justos a lo largo de la cadena de valor. Concedemos gran importancia a la gestión sostenible de los cultivos, por ejemplo, con una rotación de cultivos bien pensada, el uso cuidadoso de los recursos y medidas para promover la biodiversidad.
Programas de compensación
Más información
Declaración de política del Grupo Gemüsering
Respeto de los derechos humanos
El Grupo Gemüsering, con sus centros de comercialización, producción y restauración, es consciente de su responsabilidad de defender los derechos humanos tanto dentro de su propia organización como a lo largo de toda su cadena de suministro. Por ello, el respeto por los derechos medioambientales y humanos en nuestras cadenas de valor y de suministro globales forma parte integrante de nuestra política corporativa desde hace muchos años y está incluido en nuestra declaración de proveedores. Nuestro objetivo es seguir promoviendo el cumplimiento y la aplicación de los derechos medioambientales y humanos, así como prevenir su violación.
