L'agricoltura biologica

ci sta a cuore.

 

È sufficiente che vi piaccia il biologico. Perché il biologico è una parte essenziale del tutto.
Ecco perché ci rallegriamo dello sviluppo nelle giovani generazioni e della consapevolezza di una dieta con prodotti biologici.

Accogliamo con favore anche il piano d'azione per il biologico del Land Baden Württemberg, che mira ad aumentare la percentuale di terreni coltivati con metodo biologico a oltre il 30% entro il 2030. Insieme alla nostra rete, vogliamo contribuire a questo obiettivo!
Perché la natura è una questione di cuore.

INTORNO ALL'ANNO

Gemüsering è certificata biologica da quasi 20 anni. Commercializziamo prodotti biologici provenienti dai nostri impianti di produzione o dalla nostra lunga collaborazione con produttori partner selezionati e affidabili. Il più vicino possibile è il nostro motto! Finché le condizioni climatiche lo consentono, siamo lieti di poter commercializzare prodotti conformi alle linee guida Demeter, Naturland, Bioland e alle linee guida UE per il biologico, provenienti dai nostri produttori biologici regionali.

Integriamo il nostro assortimento con frutta e verdura biologica proveniente dalla Spagna, dall'Italia e dal Cile, per garantire un approvvigionamento di prodotti biologici durante tutto l'anno. Lì abbiamo coltivatori che si dedicano da tempo all'agricoltura biologica e che possono fornirci le migliori forniture quando ne abbiamo bisogno.

 

 

Nella panoramica presentiamo alcuni dei nostri coltivatori biologici, la loro gamma di prodotti e le loro certificazioni.

 

Buchenhof Bio-Gemüse, Köngen

La famiglia Schumacher di Köngen commercializza diverse insalate biologiche, cavoli biologici e zucchine biologiche provenienti da quasi 15 ettari di terreno agricolo con il nome di Buchenhof Biogemüse. Al Buchenhof, la coltivazione viene effettuata secondo le linee guida di Naturland, per cui la coltivazione di ortaggi biologici di norma equivale anche a un importante contributo alla tutela attiva dell'ambiente per l'azienda agricola a conduzione familiare. Così, nei campi si trovano anche strisce fiorite e aree messe a riposo con colture intercalari per mantenere il suolo sano.

Paul Clauss, Esslingen

L'azienda a conduzione familiare di Esslingen-Ostfildern è nata qualche anno fa dall'azienda agricola convenzionale dei genitori. La famiglia Clauss coltiva circa 40 ettari secondo le linee guida di Bioland. Paul Clauss attribuisce grande importanza anche a una produzione ecologica e sostenibile. I suoi prodotti principali sono vari tipi di crescioni biologici, bietole biologiche e rape biologiche.

Lindenhof, Altlußheim

Nella mite valle del Reno, ad Altlußheim, si trova Lindenhof, un'azienda agricola biologica. Oltre al prodotto principale, le carote biologiche, l'azienda agricola a conduzione famliare coltiva e raccoglie anche zucchine biologiche, cipolle biologiche e patate biologiche su circa 240 ettari. Il clima della Valle del Reno favorisce un inizio particolarmente precoce del raccolto nella stagione. Gli ortaggi di eccellente qualità biologica e la gestione ecologica sono particolarmente in linea con la filosofia della direttrice dell'azienda agricola Tanita Gunzelmann. Dichiara: "Produrre la massima qualità in armonia con la natura e l'ambiente è qualcosa che siamo felici di affrontare con le sfide che ne derivano"

Merz-Biogemüse, Neulußheim

Merz Biogemüse GmbH & Co. KG è una moderna azienda di lavorazione e confezionamento di carote e verdure biologiche. L'azienda di confezionamento e trasformazione ha origine nell'azienda agricola biologica di Hubert Merz, fondata nel 1991. Merz Biogemüse vende carote biologiche provenienti dalla coltivazione regionale della vicina Lindenhof, nonché da fornitori e produttori nazionali e internazionali. Oltre alle carote biologiche, vengono consegnate ai nostri clienti in tutta la Germania anche verdure fresche biologiche per minestre e altre verdure biologiche come pastinaca, prezzemolo, barbabietola e zucchine. Per garantire una qualità e una freschezza costanti, Hubert Merz è regolarmente in contatto personale con gli agricoltori biologici.

Actiture Organic Vegetable, Nord della Spagna

I prodotti principali del produttore biologico spagnolo sono i broccoli e i cavolfiori. Fondata nel 2000 e specializzata nella produzione biologica dal 2005, l'azienda garantisce una produzione biologica e convenzionale secondo gli standard europei su circa 1.000 ettari nel clima mite della Navarra e dell'Aragona (Spagna settentrionale). I prodotti vengono raccolti freschi e lavorati immediatamente nelle nostre celle di confezionamento e frigorifere. Grazie alla posizione strategicamente vantaggiosa, i prodotti raggiungono i nostri clienti con tempi di consegna e di ordinazione significativamente più brevi.

Murgiverde, Sud della Spagna

Circa 500 produttori sono riuniti sotto l'ombrello di Murgiverde come cooproduttori. Con sede ad Almería, le caratteristiche geografiche della regione, con il suo clima semidesertico e gli oltre 300 giorni di sole all'anno, vengono sfruttate per coltivare su circa 1.000 ettari gran parte degli ortaggi che vengono commercializzati in tutta Europa durante tutto l'anno. Peperoni biologici, cetrioli biologici, zucchine biologiche, melanzane biologiche, pomodori di vite biologici e meloni biologici vengono prodotti, lavorati direttamente e consegnati. Murgiverde è certificata biologica così come Demeter e Naturland.

Bio Campojoyma, Sud della Spagna

Nata dal sogno di contribuire alla sostenibilità ambientale attraverso la coltivazione di frutta e verdura biologica, la famiglia Montoya è oggi un orgoglioso produttore e leader di mercato di ortaggi biologici spagnoli. Fin dall'inizio ha utilizzato modelli di coltivazione che rispettano la nostra terra e le sue risorse. Oltre 500 ettari in Almeria e Murcia sono utilizzati per coltivare cetrioli biologici certificati e parzialmente certificati Demeter, melanzane biologiche, peperoni biologici, pomodori biologici, zucchine biologiche, limoni biologici e meloni biologici. Bio Campojoyma è un'azienda agricola tradizionale che da tempo si è guadagnata il suo nome nel segmento del biologico in Germania.

Contatti

Gemüsering Stuttgart GmbH
Langwiesenweg 30 (Großmarkt)
70327 Stoccarda

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