Les deseamos un feliz Adviento.

Porque la naturaleza es una cuestión de corazón. Rescatemos alimentos juntos.

Fuerte productor en el cultivo protegido.

Cultivo al aire libre con conocimientos técnicos.

JUNTOS.

MEJORES.

Grupo Gemüsering

JUNTOS. MEJORES.

La variedad de nuestros conocimientos es lo que nos diferencia: somos lo que somos gracias a nuestros especialistas en los más variados segmentos del mundo de los productos frescos. Innovadores, valientes y dinámicos, en el Grupo Gemüsering creamos ideas y soluciones. Combinamos la cooperación entre el cultivo, la disposición y la comercialización regionales con el comercio minorista de alimentos, así como el diverso paisaje gastronómico.

Producción propia

La frescura y la calidad son las piedras angulares de nuestro trabajo. Nuestro surtido incluye tomates, lechuga, zanahorias, col, achicoria, hierbas, champinones, bayas y muchos otros productos que cultivamos en nuestras propias tierras.

Gemüsering Vertragsanbau: Partnerschaftliche Zusammmenarbeit mit Erzeugern

Productores

En Alemania y el resto de Europa, nuestros socios de producción garantizan el suministro durante todo el año de frutas y verduras frescas de alta calidad y de producción regional. Otorgamos gran importancia a una cooperación estrecha y de confianza y a las asociaciones a largo plazo.

Comercialización

Nuestras empresas de comercialización y servicios cubren todo el espectro del comercio de frutas y verduras. Diseñamos conceptos regionales en estrecha colaboración con el comercio y los productores, y los ponemos en práctica a nivel nacional si lo desea.

Restauración

Suministramos frutas y verduras allá donde la gente se reúne y satisfacemos su apetito de alimentos frescos. Esto incluye el sector asistencial, los aeropuertos, los comedores, los cruceros, la gastronomía de sistemas, la restauración colectiva y la restauración independiente.

Socios por naturaleza.

Esta es la convicción según la que trabajamos y actuamos. Ya sea en nuestras propias operaciones o en la producción de nuestros socios de producción, la calidad, la frescura y la seguridad del producto son muy importantes para nosotros. Igual de importante es la cooperación de confianza, sostenible y vinculante entre nosotros, tanto con nuestros clientes como con todos los demás socios.

Producción propia

Gemüsering Eigene Produktion Möhrenernte
Gemüsering Eigene Produktion Meinsdorf
Gemüsering Eigene Produktion: Tomatenanbau in der Gemüseproduktion Felgentreu

Erzeuger

Gemüsering Partner aus der Region: Deininger Gartenbau Heubach
Gemüsering Partner aus der Region: Heiko Hagedorn Eberdingen-Hochdorf
Gemüsering Partner aus der Region: Matthias Schuhmacher Filderstadt

Vermarktung

Foodservice

Aus der Gemüsering-Gruppe

No Food Waste

Participando en la empresa etepetete GmbH, apoyamos la idea de valorar la naturaleza y reducir el desperdicio de alimentos. Esta empresa comercializa alimentos cosechados que, por ejemplo, por no cumplir las normas de tamaño y forma o estar mal etiquetados, no se aceptarían y, por tanto, serían "excedentes" que se destruirían. De este modo, ayudamos a rescatar frutas y verduras ecológicas impecables en cuanto a sabor y calidad. Después, en etepetete, los productos pueden pedirse como bio-cajas.

Del Grupo Gemüsering

FRANJAS DE FLORACIÓN

Gemüsering apoya sus instalaciones de producción y explotación estableciendo zonas de floración para proteger y conservar la biodiversidad y la variedad de las especies. Hasta ahora se han creado zonas de floración en un total de alrededor de 28 hectáreas. Está planeado extender las zonas de floración a más de 50 hectáreas de aquí a 2025.

Del Grupo Gemüsering

RHEINLANDGEMÜSE HYDRO

Lechuga de cultivo hidropónico; es decir, lechugas regionales de primera calidad y más duraderas durante todo el año. La producción ecológica evita la contaminación del suelo sin excepciones, reduce en gran medida el uso de pesticidas y ahorra un 70 % de agua en comparación con la producción al aire libre. Un concepto que se convierte en realidad: junto con Elisabeth Graaff de Rheinlandkräuter, produciremos lechugas hidropónicas en las nuevas instalaciones de invernadero desde el invierno de 2022.

Del Grupo Gemüsering

SARRONSBERRIES (Pty) Ltd

En Tulbagh (Sudáfrica) se construirá una plantación de arándanos de 170 hectáreas que incluirá sus propias estaciones de envasado y refrigeración para finales de 2024. Junto con nuestro especialista en bayas Widmann, de Múnich, y nuestros socios de Sudáfrica, Gemüsering está invirtiendo en esta idea. Ya se han plantado las primeras 150 000 arandaneras y están dando fruto, por lo que ya se pueden ofrecer arándanos durante todo el año. Al mismo tiempo, los socios se comprometen a aplicar métodos de cultivo sostenibles que conserven nuestros recursos y abran perspectivas para la región.

Del Grupo Gemüsering

AMPLIACIÓN DE LA COMPETENCIA EN ESPECIAS

Junto con las empresas de producción de especias Brandenburg Kräuter, Spreewald Kräuter y Franken Kräuter, hemos reforzado aún más nuestra competencia en especias y hemos creado las condiciones para un enfoque regional de nuestros productos principales. Como proveedor líder en el cultivo y procesamiento de especias frescas, actualmente podemos suministrar alrededor de 2 millones de macetas y 1428 toneladas de especias cortadas en 27 variedades de nuestra propia producción en Brandenburgo, Sajonia-Anhalt, Turingia, Renania del Norte-Westfalia y Baviera cada año. El siguiente paso será ampliar la temporada en el cultivo protegido para tener acceso a las especias locales durante más tiempo durante el año.

Contacto

Gemüsering Stuttgart GmbH
Langwiesenweg 30 (Großmarkt)
70327 Stuttgart

Tel.  (+49) 711 / 16865 0
Fax  (+49) 711 / 16865 99

Correo electrónico info@gemuesering.de

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